图片中我们可以看到，大叔正在侧着脸用耳朵听豆浆是不是煮沸了，这位大叔今年已经有62岁了，让人感到非常吃惊的是，这位大叔竟然是一个双目失明的盲人，据了解，他以前是一个电工，在1986年的时候，眼睛不是最终导致失明，对于普通的老百姓来说，虽然眼睛看不到了，但是生活还得继续，大叔告诉我们说，他们家祖祖辈辈都是做豆腐的，而且还有一套家传制作手工豆腐的宝贝，所以他在双目失明之后，便选择了继续继承家业做豆腐。

由于他从小就跟着自己的父亲做豆腐，对制作豆腐也非常的熟悉，虽然他双目失明，眼睛看，不到，但是他们靠着自己的直觉，核心灵感用制作豆腐，每天早晨，他都会早早起床，把25斤黄豆打磨成浆，然后煮浆过滤，点卤，然后浆豆花倒进木箱压制成型，一套工序做完需要整整4个小时。

老人告诉我们说，一斤黄一斤黄豆能出2.5斤豆腐，他一天下来能做65斤豆腐，想多做一点也做不动了。32年来，每天都这样坚持着，只为了养家糊口。

大叔已经习惯了在黑暗中做豆腐，虽然他的双眼看不到，但是手和耳朵代替了他的双眼，当煮浆的时候，他会用耳朵来听一下是否煮沸，老人在自家做豆腐，而他的老伴，负责去菜市场销售，由于做的豆腐不多，所以挣的钱也刚好养家糊口，当地的政府也在帮扶他们家，但是老人却拒绝救济粮，自己挣钱总比要别人救济强的多。

作为老人，每次煮完豆腐之后，都会把三尺四的大锅刷得金光发亮，锅干不干净，全靠手来摸，由于大叔的儿子外出打工，女儿又远嫁湖南，所以她每天都靠做豆腐来和老伴维持生计。

看到这样的故事，相信很多人都非常的震撼，对于现在的年轻人来说，真的是生在福中不知福，当感到压力大的时候，就想想这位大叔总会让你的心灵受到极大的感触，看到这样的励志故事，你们有什么不同的想法呢？欢迎留言分享。